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排序

黄真善的炒猪皮

一道正宗中式风味的夜宵小食,通过将风干猪皮高温油炸起泡,再用高汤蒸软,最后与蔬菜一同以辣味辣椒油酱汁快炒而成。

2小时30分钟较难下酒菜
猪皮大蒜大白菜红甜椒
夜宵小吃独特菜品高级料理

Ttukdak Hyung 炸猪蹄

将生猪蹄加入双和茶和麦芽糖浆炖煮2小时至软烂,然后裹上酥脆面包糠炸制而成的时尚外酥里嫩肉类料理。

2小时30分钟较难肉类与主菜
生猪蹄酱油料酒双和茶麦芽糖浆
特色料理外酥内嫩待客料理

余庆玉的黄豆酱炸酱面

一道不寻常且风味浓郁的炸酱面,使用香气四溢的黄豆酱(或豆瓣酱)代替传统的黑酱

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末洋葱西葫芦小葱大蒜
无黑酱炸酱豆瓣酱炸酱独特食谱

余景玉的芙蓉蟹肉

一道高档中式酒店菜肴,以轻炸蛋清搭配鲜美蟹肉,入口顺滑细腻。

15分钟普通肉类与主菜
蟹肉蛋清浓奶油西兰花香菇
中式料理海鲜类菜肴快手菜

Yoon Yi-ryeon的春季白菜拌萝卜丝

一款将清脆的萝卜和春季白菜放入酸甜酱汁中拌匀制成的清爽拌萝卜丝。

15分钟简单配菜
萝卜春季白菜胡萝卜小葱红辣椒
酸甜爽脆口感小菜

黄真善的天然松茸炒菜

一道高档中式菜肴,将轻烫后嫩滑炒制的天然松茸、脆爽大白菜帮和竹笋完美融合,散发出淡雅的松茸香气。

20分钟普通肉类与主菜
天然松茸大白菜竹笋鸡粉
米饭杀手深夜小吃中式风味

Chinese Cuisine Witch的香辣排骨

一种香辣酥脆的排骨菜肴,先将猪排骨腌制,然后油炸,再与香辛蔬菜和香吹椒一起翻炒而成。

4小时普通肉类与主菜
猪排骨面粉鸡蛋食用油
宴客辣味家庭派对

胜宇爸爸古巴烤猪肉

将猪肉在加入橙子、青柠、薄荷和香菜的清新异域风味Mojo酱汁中腌制24小时,然后放入烤箱烘烤的古巴式烤猪肉。

1天2小时较难肉类与主菜
猪肉橙汁苹果酒大蒜
家庭派对特色菜肴待客

Kim Dae-seok 的水果风味黄瓜泡菜

一种使用秘制水果调料和特殊十字切法制作的黄瓜泡菜,口感清脆,久放不软。

40分钟普通配菜
白黄瓜韭菜洋葱苹果
夏季菜肴传统美食家常菜

余庆玉的补道汤

一道以稀有山海珍品精心熬制的高档中式滋补菜肴,使用细磨肉末、清汤和绍兴酒长时间慢炖而成。

3小时较难肉类与主菜
猪肉鸡肉松茸鲍鱼银杏果
奢华料理滋补汤品中式

雷蒙·金的牛肉彩椒炒菜

一道东南亚风味的快炒,高温急炒以保留彩椒的脆爽口感和牛肉浓郁的汁水。

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊彩椒洋葱青辣椒
非常简单东南亚风味肉类料理

余庆玉的冬阴功虾汤拉面

一道以虾汤和泰式香草制成的酸辣冬阴功拉面

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面鱿鱼柠檬草高良姜
泰国菜拉面类汤类