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一道超级简单的配菜,融合了宛如吃肉般的浓郁鲜味与皱皮青椒的辛辣感。

超级简单的葱拌菜,非常适合在露营地或家中搭配肉类食用

蜂斗菜泡菜,用焯水代替盐腌以保持脆嫩口感,甜辣调味包裹住苦味。

一款将突山芥菜的辛辣与香葱的甜味融合在一起的混合泡菜,随着发酵味道更加浓郁。

一道浓郁鲜美的炒猪肉料理,铺上大量清香的春季荠菜,炒至干香入味。

享受带壳煮熟并用酱油调味的鲜美蛤蜊,作为美味小菜。

一道将蛤蜊和脆爽蔬菜用酸甜酱汁拌制的凉菜。

作为一道夏季佳肴,黄豆叶水泡菜是一款清爽且伴有独特诱人香气的水泡菜。它是将鲜嫩的黄豆叶用盐腌制后,再用面糊汤、发酵鳀鱼酱、青梅浓缩液、烧酒、大蒜和生姜调味制作而成。

春季时令凉拌海鞘。调味不咸不甜,可以享受海鞘的天然香气。

这是一道香辣微甜的调味酱蟹,使用当季蓝蟹处理干净后,用盐腌制,再与各种蔬菜和调味酱混合而成。

一款将清脆的萝卜和春季白菜放入酸甜酱汁中拌匀制成的清爽拌萝卜丝。