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找到 113 个食谱。

排序

金大锡的茄子牛肉煎饼

一道仅用鸡蛋和鳀鱼酱调味、不加水的咸香煎饼,将切碎的茄子与牛肉混合制成,口感浓郁多汁,风味深邃。

35分钟普通肉类与主菜
茄子牛肉天妇罗粉糯米粉鸡蛋
雨天佳品米酒搭配独特煎饼

Kim Dae-seok 香脆红薯天妇罗

使用冷面糊和栀子粉炸制的金黄酥脆红薯天妇罗

20分钟普通点心与甜品
红薯天妇罗粉栀子粉
儿童零食油炸料理外酥里嫩

郑智善的浓郁牛奶炸丸

一道独特的甜点,外皮酥脆,内里柔软有嚼劲,通过将新鲜牛奶缓缓煮至香甜顺滑,再进行油炸而成。

40分钟普通点心与甜品
牛奶马铃薯淀粉天妇罗粉鸡蛋面包糠
独特甜点外酥内软台湾风味小吃

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道经济实惠、外酥里嫩的茄子刀切面,只需将茄子放入塑料袋中与蛋液和天妇罗粉混合,再油炸后与酸甜酱汁快炒即可完成。

15分钟简单肉类与主菜
茄子洋葱彩椒鸡蛋天妇罗粉
外酥里嫩经济实惠中式风味

郑浩永的酱油鸡腿

外皮酥脆的双炸鸡腿,裹上手工熬制的甜咸酱油汁,色泽金黄,香气四溢。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿酱油烧酒料酒调味盐
甜咸风味鸡肉食谱啤酒小食

Kim Dae-seok 的刺嫩芽煎饼

春季时令的刺嫩芽煎饼,用大酱腌制带来浓郁风味,轻薄的天妇罗粉外衣带来酥脆口感。

15分钟简单下酒菜
刺嫩芽鸡蛋天妇罗粉大酱
时令菜肴配米酒美味佳肴

Kim Dae-seok 燕麦草本煎饼

用盐水清洗草本植物以彻底去除污垢,并通过添加冰水面糊和烤燕麦来增强这款终极草本煎饼的酥脆感和坚果香气。

45分钟简单点心与甜品
草本植物青辣椒面包糠天妇罗粉燕麦
春季时令酥脆儿童零食

Kim Dae-seok 蛤蜊煎饼

这是一款将酱油腌制的去壳蛤蜊裹上混合了葱花和辣椒的蛋液,煎至金黄鲜香的煎饼。

15分钟简单配菜
蛤蜊鸡蛋葱青辣椒红辣椒
节日美食超简单下饭菜

金大锡的豆芽煎饼

一道简单酥脆的煎饼,以爽脆的豆芽、甜玉米和沙丁鱼酱带来的咸鲜风味为特色。

15分钟简单下酒菜
豆芽甜玉米小葱胡萝卜青辣椒
简单下酒小食雨天佳品

李妍福的川味阿羊鸡

一道川味中式菜肴,以酥脆炸鸡和香脆蔬菜快炒而成,搭配辛辣、甘甜与酸爽交融的阿羊酱汁

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉天妇罗粉彩椒红椒香菇
中式料理川味阿羊酱

郑浩永 金Sam的牡蛎炸丸

外酥里嫩的牡蛎炸丸,搭配自制塔塔酱,使用啤酒或碳酸水调制面糊,带来极致的酥脆口感与清新风味。

20分钟简单下酒菜
牡蛎天妇罗粉面包糠蛋黄酱莳萝泡菜
酥脆时令菜肴配啤酒

Kim Dae-seok 香煎干鱼

将干鱼表面轻裹天妇罗粉,用姜油煎至金黄酥脆,搭配酸辣秘制酱汁,是一道美味佳肴。

25分钟普通肉类与主菜
干鱼天妇罗粉大葱青辣椒
鱼类料理节日美食特别场合
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