Jung Ho-young 的虾仁天妇罗卷

烹饪提示 💡

• 制作裸卷或寿司卷时，务必先用食品级保鲜膜包裹竹帘，可防止米饭粘连，提升成品外观。
• 为保持卷体形状和外层碎屑完整，应在切之前将整个卷品用保鲜膜紧密包裹，避免切开时横截面塌陷。
• 若想增添异域风味，可在蛋黄酱中加入辣椒酱，调制成辣味蛋黄酱，与照烧酱和甜辣酱搭配尤为相宜。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家复刻餐厅级香脆浓郁虾仁卷的人群。
• ⭐寻找精致美味一餐，适合孩子特别餐、家庭聚会或招待宾客的父母。