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找到 447 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 辣汤鸡爪

用自制秘制酱料和清爽豆芽菜汤代替市售酱料,炖煮30分钟,制成柔嫩辛辣的餐厅风味辣汤鸡爪

1小时15分钟普通下酒菜
鸡爪生姜整粒黑胡椒大酱梨汁
辣味烧酒下酒菜夜宵

Ttukdak Hyung 的干白菜炖鸡

这道炖鸡将用香浓的大酱调味的干白菜与鲜嫩的鸡腿肉一起炖煮,味道浓郁,回味无穷。

30分钟简单肉类与主菜
红薯粉条干白菜大酱食用油鸡腿肉
特色菜肴下饭神器乡村风味

Okjubu 的水芹大酱汤

这是一道醇厚咸香的韩式大酱汤,加入香气扑鼻的水芹,让人瞬间就能吃光一整碗米饭。

15分钟简单汤与炖菜
水芹豆腐青辣椒大酱辣椒酱
家常菜汤类料理下饭

申东民的鸡胸肉炒饭

一道充分利用鸡胸肉弹韧与酥脆口感的盖饭,搭配特制酱汁,由酱油和大酱调制而成。

20分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉青葱大蒜酱油大酱
一人食料理优质部位鸡肉料理

YOOXICMAN 大酱炖猪里脊

一道强烈推荐的菜肴,融合了浓郁的大酱风味与甜味调料,深受各年龄段人们的喜爱,无一例外。

35分钟简单肉类与主菜
猪里脊米酒料酒大酱
猪里脊大酱酱汁下饭菜

Kim Dae-seok 的南瓜叶大酱汤

一道怀旧乡村风味的大酱汤,将去筋的南瓜叶焯烫至软,用手撕碎后在浓郁的鳀鱼和虾米汤中炖煮,质朴而温暖。

25分钟普通汤与炖菜
南瓜叶大酱干鳀鱼虾米青阳辣椒
汤类家常菜传统美食

金大锡的鲶鱼麦仁汤

一道以清爽淡水虾和手工撕扯的劲道面团,融入清鲜味浓的大酱汤中,还原特色餐厅风味的鲶鱼辣汤,完全去除腥味。

30分钟普通汤与炖菜
鲶鱼淡水虾水芹菜韩国萝卜洋葱
汤类菜肴养生食品烧酒下酒菜

Kim Dae-seok 炒紫苏梗

这是一道香气四溢的季节性炒紫苏梗,利用大酱和普通酱油带来深邃的鲜味,并以洋葱糖浆收尾,口感清爽。

20分钟简单配菜
紫苏梗蒜末大酱普通酱油洋葱糖浆
下饭菜季节性料理清爽口感

Kim Dae-seok 的大酱腌山芥菜

这是一种特别的腌制菜肴,烤姜的细腻香气与面糊的顺滑感融入大酱酱汁中,提升了山芥菜(Ligularia)的苦味风味。

40分钟普通配菜
面粉生姜红辣椒青阳辣椒大蒜
传统料理特色菜小菜

Kim Dae-seok 豆芽羊栖菜汤

这是一款用大酱和蒜末腌制的萝卜与羊栖菜炖煮而成的清爽汤品,使用干圆鲱鱼熬制的高汤,带来由内而外的醇厚清爽口感。

25分钟简单汤与炖菜
豆芽羊栖菜萝卜干海带干圆鲱鱼
汤类料理清爽汤品香辣清爽

金大锡的糙米大酱汤

一道怀旧风味的大酱汤,以浓郁的鱼虾高汤、彻底清洗过的糙米以及芳香的荠菜炖煮而成,味道醇厚而温暖人心。

30分钟简单汤与炖菜
糙米荠菜大酱干虾干鳀鱼
怀旧风味乡村家常菜丰盛暖胃餐

成始璄的大酱蛋黄酱西兰花拌菜

将脆嫩的焯水西兰花与咸鲜的大酱和浓郁顺滑的蛋黄酱特制酱汁拌匀,一道令人上瘾的配菜。

15分钟简单配菜
西兰花大酱蛋黄酱蒜末香油
家常菜特色菜咸鲜
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