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排序

Ttukdak Hyung 炸猪蹄

将生猪蹄加入双和茶和麦芽糖浆炖煮2小时至软烂,然后裹上酥脆面包糠炸制而成的时尚外酥里嫩肉类料理。

2小时30分钟较难肉类与主菜
生猪蹄酱油料酒双和茶麦芽糖浆
特色料理外酥内嫩待客料理

Oh Se-deuk 的泰式炸红鳍鱼

一道外酥里嫩的红鳍鱼,裹上薄粉后煎至金黄,淋上浓郁的甜酸辣东南亚风味酱汁,其中富含大蒜与辣椒。

30分钟普通肉类与主菜
红鳍鱼面粉青阳辣椒红辣椒大蒜
东南亚风味独特菜品高级料理

Chinese Cuisine Witch的麻辣油

一种多用途的麻辣油,用辣椒油煸炒蔬菜和香料后慢火熬制,提升麻辣菜肴的风味。

1小时普通酱料与基础做法
干辣椒辣椒油香叶花椒八角
大批量制作中式风味提前预制

余庆玉的黄豆酱炸酱面

一道不寻常且风味浓郁的炸酱面,使用香气四溢的黄豆酱(或豆瓣酱)代替传统的黑酱

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末洋葱西葫芦小葱大蒜
无黑酱炸酱豆瓣酱炸酱独特食谱

Kim Milan 烤乳鸽

一道高级禽类菜肴,采用干式熟成乳鸽,黄油浇淋,煎至酥脆,搭配豌豆装饰。

40分钟较难肉类与主菜
乳鸽黄油大蒜百里香豌豆
精致料理家庭聚会西餐

Seonkyoung Longest 的泰国金合欢煎蛋

一道美味的泰式蛋饼,将泰国金合欢叶(cha-om)与鸡蛋和鱼露混合,煎至金黄而成。

10分钟简单配菜
鸡蛋金合欢大蒜泰国辣椒鱼露
超级简单独特菜肴鸡蛋配菜

Kim Ho-yoon 鳀鱼干萝卜叶猫耳面

自制粗粒小麦粉猫耳面、干萝卜叶与鳀鱼的美味融合

1小时10分钟较难面食与韩式小吃
粗粒小麦粉干萝卜叶鳀鱼干大蒜意大利辣椒
面食特色料理家庭料理

Striker Chef 石榴超里佐部队锅

香辣超里佐香肠的浓郁风味与清新开裂的石榴籽碰撞出全新感官体验,打造前所未有的高端部队锅

20分钟简单汤与炖菜
大白菜洋葱青葱婴儿培根米肠汤米肠
创意锅类汤品料理极简做法

Okjubu 鱿鱼蔬菜沙拉

这是一款健康沙拉,由劲道的鱿鱼和新鲜水果搭配酸甜的特制香醋酱汁制成。

15分钟简单沙拉与轻食
鱿鱼圣女果橙子红洋葱白糖
海鲜料理健康餐香醋酱

李妍福的经典鳗鱼烧

一位中式料理大师的经典鳗鱼烧,外皮酥脆,内里弹牙,搭配酸辣浓郁的特制蒜蓉酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
面包虾仁黄油蛋清玉米淀粉
中华风家庭聚会油炸料理

Okjubu 蛤蜊萝卜汤

这是一款清爽鲜美的汤品,脆嫩的萝卜搭配鲜甜的蛤蜊肉,调味适中,是解酒暖胃的绝佳选择。

20分钟简单汤与炖菜
萝卜蛤蜊肉大葱青辣椒海鲜高汤粉
蛤蜊萝卜汤汤类料理解酒

Okjubu 贻贝拌饭

一道香气四溢的贻贝拌饭,将鲜嫩焯水的贻贝与切碎的蔬菜及酸辣酱汁完美融合。

15分钟简单配菜
新鲜贻贝大蒜青辣椒红辣椒水芹
牡蛎料理时令料理清新酸爽
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