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将生猪蹄加入双和茶和麦芽糖浆炖煮2小时至软烂,然后裹上酥脆面包糠炸制而成的时尚外酥里嫩肉类料理。

一道外酥里嫩的红鳍鱼,裹上薄粉后煎至金黄,淋上浓郁的甜酸辣东南亚风味酱汁,其中富含大蒜与辣椒。

一种多用途的麻辣油,用辣椒油煸炒蔬菜和香料后慢火熬制,提升麻辣菜肴的风味。

一道不寻常且风味浓郁的炸酱面,使用香气四溢的黄豆酱(或豆瓣酱)代替传统的黑酱

一道高级禽类菜肴,采用干式熟成乳鸽,黄油浇淋,煎至酥脆,搭配豌豆装饰。

一道美味的泰式蛋饼,将泰国金合欢叶(cha-om)与鸡蛋和鱼露混合,煎至金黄而成。

自制粗粒小麦粉猫耳面、干萝卜叶与鳀鱼的美味融合

香辣超里佐香肠的浓郁风味与清新开裂的石榴籽碰撞出全新感官体验,打造前所未有的高端部队锅

这是一款健康沙拉,由劲道的鱿鱼和新鲜水果搭配酸甜的特制香醋酱汁制成。

一位中式料理大师的经典鳗鱼烧,外皮酥脆,内里弹牙,搭配酸辣浓郁的特制蒜蓉酱汁。

这是一款清爽鲜美的汤品,脆嫩的萝卜搭配鲜甜的蛤蜊肉,调味适中,是解酒暖胃的绝佳选择。

一道香气四溢的贻贝拌饭,将鲜嫩焯水的贻贝与切碎的蔬菜及酸辣酱汁完美融合。