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找到 3,114 个食谱。
排序
YOOXICMAN的美拉德炒牛肉
一种新的烤肉概念，通过在不锈钢锅中大火翻炒肉和蔬菜，最大程度保留肉汁和风味。
牛肉洋葱葱蘑菇酱油
经典新编肉类盛宴单点菜肴
雷蒙·金的托西诺五花肉烧烤
用自制甜咸酱汁腌制五花肉后烧烤，口感软嫩有嚼劲，灵感源自菲律宾街头美食
五花肉大蒜菠萝汁酱油
甜咸口味露营食谱东南亚风味
雷蒙·金的德州风格肋眼牛排
一道德州风格的整块肋眼牛排，用特制腌料腌制后放入烤箱烘烤，保持多汁口感，搭配辛辣甜味配菜享用。
肋眼牛排大蒜粉辣椒粉烟熏红椒粉洋葱
肉类料理家庭聚会烟熏风味
雷蒙·金的奥申茶五辛猪肉炖
一道中式炒菜，以两次油炸酥脆的五花肉搭配五种辛香春菜——紫苏、韭菜、青葱、大蒜和姜，散发出浓郁清新的时令香气。
五花肉紫苏韭菜青葱洋葱
肉类料理油炸类料理中式风味
This Man's Cook 的汤泡菜
餐厅风味的汤泡菜，充满清新口感，只需将食材简单混合于泡菜袋中，无需浸泡过程即可完成。
萝卜大蒜姜洋葱虾酱
餐厅秘方清爽口感极致简单
This Man's Cook 的万能超辣酱
通过黄金比例混合柠檬汁、山葵和苏打水，制作出一款兼具清爽、酸爽与清脆凉感的百搭酱料。
韩式辣椒酱柠檬汁大蒜山葵苏打水
万能酱料极致简单夏季特选
This Man's Cook 香芹沙拉
一道简单的配菜食谱，通过醋水清洗和精确的一分钟焯水，保留香芹的脆嫩口感与清香，再搭配咸鲜盐和金枪鱼酱，增添浓郁的鲜味。
香芹咸鲜盐金枪鱼酱大蒜芝麻油
简单配菜时令菜
This Man's Cook 特制全罗道油
通过将大蒜、生姜和芝麻油融入食用油中，制成香气浓郁的全罗道专用油，可减少炸物的油腻感并提升香气。
大蒜生姜芝麻油
万能酱汁全罗道料理烹饪技巧
This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜
牛肋条裹上淀粉后烤制，再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖，外皮酥脆，内里鲜嫩，柚子的清新酸味更添风味层次。
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘
金大锡的豆腐酱
一种传统的咸鲜发酵酱料，通过将淡水虾在海盐中腌制一周后，研磨成混合多种调味料和糯米的浓稠酱汁，风味浓郁，富含鲜味。
淡水虾干辣椒青辣椒姜大蒜
米饭伴侣奇特菜品传统食品
Kim Dae-seok 金针菇炒南瓜小菜
这道小菜鲜美可口，通过虾酱腌制南瓜防止其炒制时碎裂，并加入金针菇增添嚼劲。
南瓜金针菇胡萝卜大蒜虾酱
小菜下饭菜时令菜
Kim Dae-seok 生菜泡菜
一种清爽的夏季特色泡菜，通过番茄泥调制的特制调味汁平衡了生菜的苦味，提升了口感的清脆与浓郁。
罗马生菜番茄洋葱红辣椒青辣椒
夏季特色米饭伴侣配菜