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排序

白种元 印度风味咖喱洋葱炒

将切碎的洋葱和番茄在黄油中炒香,加入咖喱粉和鸡蛋,制作出具有异国风味的印度式早午餐。

15分钟简单米饭与盖饭
洋葱番茄鸡蛋咖喱粉黄油
超简单早午餐特色料理

Aha Bujang的飞鱼籽汤蒸蛋

一道汤蒸蛋,口感柔软蓬松,飞鱼籽在口中爆裂,用韩式咸虾酱(saeujeot)调味,在沸腾的汤汁中煮熟。

10分钟非常简单配菜
鸡蛋大葱(韩国大葱)青阳辣椒飞鱼籽大蒜
超简单汤菜夜宵

Aha Bujang的大蛤蜊蒸

一道以蒜香和皱皮椒香气为底,加入葡萄酒、玉筋鱼鱼露和鸡高汤,鲜味浓郁的王蛤蜊酒蒸

15分钟简单下酒菜
蛤蜊皱皮椒大蒜白葡萄酒干辣椒
超简单汤菜夜宵

Aha Bujang的蒜香橄榄油意面

一道清爽的油意面,将蒜片在橄榄油中煎至金黄以释放香气,最后加入帕玛森芝士增添咸鲜风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面条大蒜橄榄油干辣椒意大利欧芹
超简单家庭聚会面食

Aha Bujang的辣味干烹鸡

将酥脆炸鸡腿肉与香辣干辣椒、柠檬酱油以大火快速翻炒而成的中式干烹鸡

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青阳辣椒干辣椒大葱(韩国大葱)洋葱
外酥里嫩啤酒小食宴客佳肴

Aha Bujang的韩式菜包肉(Bossam)

韩式菜包肉(Bossam),猪肉在加入传统药材和大酱的汤中慢炖,搭配用低聚糖浆腌制的有嚼劲的萝卜泡菜

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肉萝卜白菜大葱(韩国大葱)大蒜
招待客人肉类菜肴家庭聚会

Kim Milan的金枪鱼普塔内斯卡

一款结合了金枪鱼罐头、鳀鱼、橄榄和酸豆的普塔内斯卡意面,用清爽的柠檬和香草提升风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
帕克里意面金枪鱼罐头鳀鱼橄榄酸豆
西式咸香家庭聚会

Kim Milan的冷汤意面

一道冷意面,以新鲜樱桃番茄、香草和醋混合制成的冷汤酱汁,搭配用橄榄油冷却的意面。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面樱桃番茄大蒜韩国大葱罗勒
夏日佳品超级简单面食

Kim Milan 的鸡冠配甜椒炖菜

一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉甜椒洋葱大蒜黄油
适合招待客人美食烹饪家庭烘焙

Kim Milan 冷煎牛排

冷锅煎牛排的方法,将厚肉块放入冷锅中并频繁翻面,以便在无烟的情况下均匀熟透。

20分钟简单肉类与主菜
牛排肉块黄油大蒜百里香整粒黑胡椒
超级简单家庭聚会肉类料理

Ttukdak Hyung 热辣蒜香牛肋骨炖

一道辛辣鲜香的炖菜,使用切块的牛肋骨和有嚼劲的牛筋,以火辣的辣椒酱慢炖,带来浓郁满足的口感。

1小时5分钟普通肉类与主菜
牛肋骨肉韩式辣椒粉辣味韩式辣椒粉蜂蜜白胡椒
肉类菜肴家常烹饪辛辣

Ttukdak Hyung 红椒猪五花炖菜

一道浓郁的炖菜,将猪五花、豆芽、年糕、土豆和胡萝卜在由豆芽水、韩式辣酱、大蒜和辣椒粉调制的辛辣腌料中慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
猪五花豆芽年糕土豆胡萝卜
肉类料理家常菜辛辣
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