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不用面糊油炸,改用米纸包裹的手工紫菜卷,外酥里嫩,口感极佳,用油更少。

一道豪华的中式盖饭,外酥里嫩的鸡腿肉、香气扑鼻的姜汁酱油和脆嫩的韩式小青椒。

用剩余的腌萝卜、醋、韩式辣椒粉和芝麻油制成的甜辣即食小菜,是拉面的完美搭档。

一款将 Yeol 拉面和 Teumsae 拉面结合,加入鱼饼、青阳辣椒和蛋黄,兼具鲜香与极致辣味的拉面食谱。

一道用淀粉水勾芡的蛋花饺子汤,最后淋上自制的姜香辣椒油。

将猪肉末与韩国大葱和蒜混合,然后炒或烤制,搭配米饭享用的一道丰盛猪肉面团料理。

一道特别的豆芽饭,将香浓的培根和富有嚼劲的猪前腿肉与米饭一起翻炒,使每一粒米都裹上浓郁的肉油。

用芝麻油烤制的杏鲍菇和糙米年糕汤年糕在鳀鱼高汤中炖煮而成的年糕汤

布帐马车风格的无骨鸡爪,用辣酱翻炒,并用咖啡粉去除异味。

一款滋补汤品,通过用韩式大酱轻轻揉搓芬芳的春季艾草,并将其加入清爽的蔬菜高汤中,从而将鲜美与甘甜的滋味发挥到极致。

多汁的鱿鱼东阁朗堂,用切碎的鱿鱼、肉末和大量脆蔬菜煎至金黄

一款泡菜风味的凉拌牛蒡,将生牛蒡切成细丝,无需炖煮,直接拌入甜辣酱汁,从而保持清脆的口感。