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这是一款“米饭杀手”配菜,通过特制的酱油调味汁(煮沸后冷却)平衡蛋黄的腥味,并加入醋和蔬菜,提升蛋黄软糯浓郁的口感。

一道用猪肩肉、豆腐和蔬菜在猪油中煸炒后炖煮而成的浓郁炖菜。

一道铺满烤猪颈肉和日式葱酱的盖饭,葱酱由大葱、鸡汤、蚝油和芝麻油制成

韩式烤肉店风格的大酱汤泡饭,用牛肉熬煮,加入黄金比例的大酱、包饭酱和辣椒酱调味,拌入米饭。

一道超快的醒酒汤,用软嫩温热的鸡汤底,加入淀粉勾芡,再淋入蛋花,温和舒缓肠胃。

一款清澈微辣的鱿鱼萝卜汤,用虾酱和鳀鱼酱调味,无需任何人工调味料,味道浓郁清爽。

一道超简单健康的蒸笼料理,以清淡的绿豆芽和甜嫩的黄芽白心打底,铺上足量的牛胸肉和牛里脊,淋上少许清酒蒸制而成。

一道布帐马车风格的辣炒鱼糕汤,用鳀鱼高汤、秘制辣酱和牛胸肉熬出浓郁鲜美的汤汁。

用猪肉末代替火腿制作的泡菜炒饭,炒至酥脆以增强鲜味。

一道香辣开胃的炒菜,将五花肉的浓郁油脂与有嚼劲的小章鱼相结合,裹上秘制酱汁,堪称米饭杀手。

嫩滑的牛腱,用电饭煲的多功能蒸煮模式慢炖,搭配酸爽的芥末蘸酱,做出一道滋补的白切肉。

一道超级简单的土豆秋刀鱼炖菜,利用罐头秋刀鱼的汤汁作为底味,加入大酱和辣椒酱加深风味,口感浓郁鲜美。