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将牛肉和各种蔬菜用酱油和糖1:1黄金比例的酱汁炖煮,制成甜咸可口的gungjung tteokbokki,即使是孩子也能不辣地享用。

美拉德反应锁住肉汁的牛肋排,搭配柔滑的洋葱泥,以及视觉与甜味担当的棉花糖,带来一场独特的味觉邂逅

浓郁的蓝纹奶酪奶油酱搭配酸爽炒泡菜,15分钟完成,口感丰富而不腻。

五香粉的淡雅香气与淀粉的软糯口感相融合,外酥里嫩的中式风格炸排骨

用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk

将清脆的灯笼椒与嫩滑的猪肉用辣椒油炒制而成的正宗中餐——辣椒炒肉丝

这是一道不用豆瓣酱,仅用辣椒粉和辣椒酱调出柔和亲切辣味的回忆原版麻婆豆腐食谱。

仅用剪刀处理dakbong,搭配炖煮酱汁,10分钟内即可完成的超简单酱油dakbong ganjang jorim。

在市售炸酱粉中加入洋葱、大葱和蚝油,制作出不输中餐馆的浓郁风味的万能酱料

用五花肉、虾米和豆腐制作的咸辣大酱炖菜。

用浓郁的大酱和清麴酱制成的丰盛辣汤,搭配牛里脊、西葫芦和豆腐。

将韩式年糕条和韩国鱼糕在甜辣酱中炖煮,重现怀旧风味的辣炒年糕和年糕串。