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排序

白种元 部队锅

用薄切的火腿和香肠熬出的浓郁汤底,加入一小撮豆酱去除油腻感的白种元式一锅部队锅

20分钟简单汤与炖菜
罐头火腿香肠大葱洋葱熟泡菜
超简单下饭汤类料理

Aha Bujang的炸酱面

春酱用油炒香,蔬菜用猪油煸炒,风味更浓郁的炸酱面

30分钟普通面食与韩式小吃
中式面条春酱(韩国黑豆酱)猪肉洋葱大葱(韩国大葱)
中式家常面食

Aha Bujang的部队锅

议政府式部队锅,以火腿、香肠、番茄酱和牛排酱提味,牛骨汤底加深风味。

25分钟简单汤与炖菜
黄豆芽洋葱卷心菜韩国大葱香肠
汤类待客下酒菜

Ttukdak Hyung 的辣炖鸡汤

一道浓郁辛辣的辣炖鸡汤,将鸡肉在深色高汤中慢煮,再加入炒鸡皮、辣椒粉和大葱制成的火辣调味料。

40分钟普通汤与炖菜
鸡肉鸡皮烧酒生姜大葱(韩国大葱)
汤类解酒汤辣味

Baek Jong-won 万能调味酱辣炒鸡排

用辣椒酱、蒜末、辣椒粉、白糖、酱油、料酒按1:1比例混合制成万能辣味调味酱,在家也能轻松做出春川式辣炒鸡排,口感湿润不失败。

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉卷心菜洋葱土豆韩国大葱
家常菜辣味万能酱

成始璄的辣炒鱼糕汤

一道布帐马车风格的辣炒鱼糕汤,用鳀鱼高汤、秘制辣酱和牛胸肉熬出浓郁鲜美的汤汁。

25分钟简单下酒菜
串状鱼糕Jin-ganjang(韩式万能酱油)汤用酱油料酒韩式辣酱
烧酒下酒菜露营料理布帐马车

白种元牛肉萝卜汤

用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜大葱芝麻油蒜末
家常菜汤品鲜美

Ttukdak Hyung的清麴酱汤

以深度熬煮的鳀鱼高汤为底,加入搅拌机打碎的萝卜,增添清爽和鲜味,是一款传统美食店风格的清麴酱汤。

20分钟普通汤与炖菜
鳀鱼高汤包萝卜老泡菜平菇香菇
醇厚汤类料理下饭菜

Sung Si-kyung 万能酱辣炒猪肉

一道辣炒猪肉,通过在辣椒酱、辣椒粉和酱油中巧妙加入蚝油和咖喱粉,使万能酱的风味更加深厚。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉猪颈肉洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手超简单万能酱

白种元荞麦面

用烤大葱和洋葱最大化风味,用鲣鱼干增添浓郁鲜味,白种元特制名品荞麦面酱汁配清爽荞麦面

40分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面凤尾鱼迪波里鲣鱼干大葱
夏季料理鲜味面食

白种元辣炒鸡块

将鸡肉焯水去除腥味,先加糖使甜味深入肉中,再加辣味辣椒粉和酱油调味,是白种元招牌的原创辣炒鸡块。

40分钟普通汤与炖菜
鸡肉大葱青阳辣椒红辣椒杏鲍菇
家常菜汤类料理香辣汤味

Eonam Teacher 的韩式海鲜面风味炖豆腐

一道一锅到底的韩式海鲜面风味炖豆腐,不煎豆腐,先炒洋葱和大葱来产生锅气,再用特制酱汁炖煮。

20分钟简单肉类与主菜
豆腐洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang(韩国万能酱油)
一锅到底超级简单米饭杀手