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排序

Lee Hye-jung的部队锅

一款清爽舒心的部队锅,通过焯烫火腿和香肠减少咸味,并大量加入蔬菜和猪肉末。

25分钟简单汤与炖菜
午餐肉香肠猪肉末卷心菜洋葱
汤类料理丰盛的一锅煮适合待客

Maeil Matna 辣炒猪肉

超简单的辣炒猪肉,先将糖与肉一起翻炒,让肉更好地吸收调味,再加入黄金比例酱料,甜辣可口。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末辣椒酱
超简单米饭杀手黄金比例

白种元 Galbitang

通过彻底去除血水,将牛排骨炖煮至软烂,加入白萝卜和海带的清爽,再搭配粉丝,完美还原专业餐厅风味的清爽Galbitang。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛排骨白萝卜大葱海带粉丝
家常饭汤类料理清爽口味

白种元 ojingeo-mutguk

用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk

20分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜大葱紫苏油韩式酱油
超简单家常菜汤类料理

Hong Shin-ae 辣炖鸡

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。

45分钟普通肉类与主菜
切块鸡肉蒜末酿造酱油清酒(透明米酒)姜末
荤菜辣味晚餐菜单

Kim Dae-seok 的辣炒鸡肠

一道鲜美、小酒馆风味的辣炒鸡肠,口感微辣,用面粉搓洗和烧酒腌制彻底清洁,再以整蒜和辣椒提香,风味浓郁。

45分钟普通下酒菜
鸡肠整瓣大蒜大葱洋葱青辣椒
夜宵小酒馆风香辣咸鲜

成始璄的肉丸

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末大葱鸡蛋淀粉
下酒菜儿童零食外酥里嫩

Aha Bujang的萝卜块泡菜炒饭

用发酵充分的萝卜块泡菜和韩国鱼饼(eomuk)制作的炒饭,搭配由番茄酱和蚝油调制的万能酱汁,带来浓郁鲜味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
萝卜块泡菜韩国鱼饼(eomuk)大葱(韩国大葱)鸡蛋Jin-ganjang(韩国酱油)
超级简单一碗饭深夜小吃

白种元 午餐肉泡菜汤

不用五花肉,改用午餐肉罐头炒出香浓油脂,即使没有酸泡菜,也能用醋完美复刻餐厅味道的超简单午餐肉泡菜汤

20分钟简单汤与炖菜
泡菜午餐肉豆腐洋葱大葱
超简单汤类料理罐头活用

白种元 Kkomak Bibimbap

将劲道的 Kkomak 拌入大量韭菜、大葱、青阳辣椒制成的浓稠秘制酱料中,再丰盛地铺在米饭上享用,是专业餐厅风格的拌饭。

25分钟普通米饭与盖饭
Kkomak韭菜大葱青阳辣椒生抽
家常菜活用罐头一碗料理

Aha Bujang的庆尚式辣牛肉汤饭

用辣椒粉油炖煮牛肉、萝卜和大葱,最后加入绿豆芽,口感清爽脆嫩。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜韩国大葱平菇香菇
汤类饭小偷解酒汤

Aha Bujang的金枪鱼炒饭

用剩米饭、罐头金枪鱼、玉筋鱼鱼露和鸡蛋制作的超简单金枪鱼炒饭,炒制后咸香鲜美,富含鲜味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
罐头金枪鱼鸡蛋大葱(韩国大葱)洋葱蒜末
超简单一碗搞定清冰箱