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市集风格的炸酱炒年糕,通过在自制万能猪肉炸酱中加入少许辣椒酱,带来浓郁醇厚的鲜味,去除了油腻感同时提升了鲜味。

用金枪鱼罐头代替肉末,与切碎的蔬菜混合后,在黄油和番茄酱为基底的即时酱汁中炖煮,制作而成性价比极高的汉堡排。

将用于炖汤的猪前腿肉和蔬菜用辣酱炒制后,加入磨碎的土豆,将汤汁炖煮得浓稠醇厚的炖酱汤

将超甜玉米、泡发的糯米和土豆一同长时间炖煮,制成如汤般细腻浓郁的高档滋补汤品

一道超简单的下饭菜兼下酒菜,利用豆芽、鱼饼和年糕,做出agu-jjim或kodari-jjim风格的浓稠香辣酱汁风味。

厚切豆腐用芝麻油煎至外酥内软,搭配微辣酱汁,超简单豆腐煎。

用牛骨汤和葱油做出像血肠汤一样浓郁深邃的高级拉面

用葱油将蔬菜和炸酱粉一起炒制,赋予中餐馆特有的鲜味和浓郁风味的高级特色炸酱炒年糕

一款来自大邱的辛辣浓郁炖牛肉,加入蒜和辣椒粉,打造令人难忘的大胆风味。

制作泡菜时的必备佳肴——将整块五花肉与大葱和洋葱一同蒸煮,利用昆布和烧酒去除异味,口感鲜嫩多汁。

议政府式部队锅,以火腿、香肠、番茄酱和牛排酱提味,牛骨汤底加深风味。

用特制甜辣酱腌制五花肉和鱿鱼,再用葱油爆炒而成的货车餐厅风味鱿鱼五花肉辣炒。