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排序

Aha Bujang的迷你乌贼盖饭

一道烟熏风味的中式盖饭,嫩滑的小乌贼、香肠和蔬菜在蚝油酱汁中翻炒,带来浓郁的鲜味。

15分钟简单米饭与盖饭
乌贼(金乌贼)香肠口蘑芦笋甜椒
一碗食米饭杀手超简单

Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡

利用小苏打嫩肉法和隐藏调味料,让鸡胸肉也保持湿润,土豆融化在汤汁中,成就一道浓稠粘糯的辣炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉白萝卜洋葱土豆胡萝卜
肉菜米饭杀手辣味

Okjubu 泡菜炸酱

这是一款用新鲜泡菜和土豆炖煮而成的温暖爽口泡菜炸酱,口感辛辣且带有独特的酸味。

20分钟简单面食与韩式小吃
新鲜泡菜自制面疙瘩面团土豆洋葱大葱
泡菜料理辛辣汤品雨天推荐

Ttukdak Hyung 的牛五花大酱锅巴汤

牛五花、蘑菇和蔬菜用大酱调味后翻炒,炖煮,搭配酥脆的锅巴一起享用。

1小时5分钟普通汤与炖菜
牛五花韩国大葱杏鲍菇香菇土豆
汤类家常菜饭小偷

Aha Bujang的辣汤筋面

一款在辣汤中煮土豆和鸡蛋的筋道筋面,适合冬季宵夜。

15分钟简单面食与韩式小吃
韩式筋面(jjolmyeon)土豆韩国大葱鸡蛋韩式辣椒粉
汤面宵夜超简单

Aha Bujang的猪排骨烧烤

烤箱猪排骨烧烤,涂抹调味干料后烤制,肉质湿润嫩滑

2小时30分钟普通肉类与主菜
猪排骨黄糖韩国粗辣椒粉洋葱粉蒜粉
露营美食家庭聚会肉类菜肴

Aha Bujang的紫苏籽豆腐鸭肉白熟

一道滋补鸭汤,以浓郁的紫苏籽汤底搭配豆腐和洋葱,最后点缀清香水芹

40分钟普通肉类与主菜
切块鸭肉豆腐洋葱土豆萝卜
滋补料理汤类家常菜

Ttukdak Hyung 的中式炖鸡

将鸡腿肉油炸后,用八角、姜和海鲜酱油炖煮,制成浓郁芳香的中式炖鸡。

1小时普通配菜
韩国大葱鸡腿肉海鲜酱油蚝油
基础小菜饭小偷肉类料理

Kim Milan 的意式蔬菜汤

一款无番茄的意式蔬菜汤,通过慢炒各种蔬菜释放其天然甜味,最后仅用盐调味以保持清新。

45分钟简单汤与炖菜
胡萝卜土豆芹菜洋葱西葫芦
解酒健康

Ttukdak Hyung 红椒酱炖牛肋条

通过将牛肋条和蔬菜用豆瓣酱和辣椒酱炒制后慢炖,制作出浓郁辛辣的红椒酱炖牛肋条。

45分钟简单汤与炖菜
牛肋条葱段香菇金针菇自制豆瓣酱
汤类料理香辣汤味下饭

Kim Ho-yoon 罗勒芝士土豆煎饼

将土豆切丝,加入干罗勒和芝士,煎至酥脆,制成风味独特的土豆煎饼。

20分钟简单下酒菜
土豆韩式煎饼粉鸡蛋Grana Padano芝士马苏里拉芝士
超简单特色菜下酒小吃

Ttukdak Hyung 的牛肉土豆煎饼

用土豆丝和牛肉末混合土豆淀粉煎至酥脆,再铺上切达干酪和帕玛森干酪,口感香浓。

55分钟普通下酒菜
土豆大蒜粉土豆淀粉牛肉末切达干酪
下酒菜家庭聚会待客