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一道乌克兰灵魂炖菜,甜菜鲜艳的红色与蔬菜的微妙甜味及浓郁的排骨高汤融合,打造出温暖柔和的美味。

将肥腻的内脏快速煎制以去除多余油脂,提升其鲜香风味,再用甜辣发酵豆酱腌料与蔬菜一同快炒——是搭配烧酒的理想菜肴。

一道以清爽淡水虾和手工撕扯的劲道面团,融入清鲜味浓的大酱汤中,还原特色餐厅风味的鲶鱼辣汤,完全去除腥味。

这款土豆饼将擦丝土豆的软糯口感与烘烤后整颗紫苏籽的浓郁坚果香气完美融合。

一道江原道风味的荞麦煎饼,采用土豆淀粉制作出富有嚼劲的面糊,搭配酸爽陈年泡菜和清香葱花,煎至完美金黄。

一道浓郁的牛肉红椒酱炖菜,通过煎制牛肉、土豆、香菇和豆腐,再以辛辣的红椒酱调味后慢炖而成。

用新鲜猪肋排裹上碾碎的黑胡椒粒和土豆淀粉沉淀物,炸至酥脆的令人上瘾的肉食小食

一道丰盛美味的碗面,以嫩牛胸肉和细小麦面条搭配浓郁的大酱汤。

将三文鱼、土豆和蘑菇放在锡纸上,用黄油和酱油提味,像蒸一样烤制,口感湿润。

一款外酥里嫩的健康韭菜煎饼,仅用磨碎土豆的淀粉制成,不加任何面粉。

将捣碎的豆腐和切碎的西兰花与土豆淀粉混合,煎至金黄的健康、清淡、适合减肥的煎饼。

一道超级简单的辣炖鮟鱇鱼,用芥末粉提味,完美还原餐厅的微妙香气和浓郁鲜味