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将煮熟的土豆泥与淀粉混合制成有嚼劲的丸子,内馅加入浓郁芝士,烘烤后淋上大量蜂蜜,口感甜咸交融,是一款香甜可口的小吃。

出自《料理对决》的主厨张浩俊的招牌菜,以火焰炙烤的洋葱搭配浓郁的大酱与鲜奶油酱汁,再点缀酥脆炸香葱,风味层次丰富。

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

将有嚼劲的米肠和嫩滑的鹌鹑蛋裹上天妇罗粉,炸至酥脆后,拌入由韩式辣椒酱、番茄酱和金甘酱油调制的甜辣酱汁。

炸至酥脆的豆腐用紫菜包裹,再以浓郁的酱油汁慢炖——美味的酱油豆腐炖和豆瓣酱豆腐广珍。

一道充满活力的火龙虾牛油果汉堡,内含嫩滑的虾肉与绵密的牛油果饼,搭配新鲜蔬菜,带来满足口感。

奶油土豆年糕汤,搭配咸香奶油酱,与培根和蔬菜一起翻炒,口感软糯微辣。

将甜美的冬季萝卜丝与咸香的马苏里拉芝士和淀粉混合,煎至金黄而成的特色煎饼。

一款创意油意面,鲜味爆发,将三层肉裹上土豆淀粉煎至酥脆,搭配辣油和金枪鱼提取物。

将土豆切成细丝,用咸香的培根油煎至薄脆,搭配流心蛋和松露油,制成西式土豆煎饼。

嫩豆腐裹上淀粉炸至酥脆,再放入香辣微甜的中式酱汁中炖煮,做成外酥里嫩、口感丰富的盖饭。

一道经济实惠的主菜,将咸香的牛五花和爽脆的韩式青椒用中式淀粉酱汁快速翻炒而成。