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排序

Ttukdak Hyung 纪者餐厅豆腐汤

一道浓郁辛辣的豆腐汤,将厚切豆腐与猪肉用香葱油爆炒后,再以浓烈的韩式辣椒酱慢炖而成。

35分钟普通配菜
豆腐猪肉香葱洋葱韩式辣椒酱
米饭杀手配菜辛辣

郑浩永的节日年糕饺子汤

一道用心制作的年糕饺子汤,以浓郁深沉的海带汤底、鲜香的牛肉和手工馅料饱满的新鲜蔬菜饺子,带来每一口都充满清脆口感的满足体验。

40分钟普通汤与炖菜
海带干贝猪肉末豆腐玻璃粉条
节日菜肴新年食品手工饺子

郑浩永的辣味炸酱面

本食谱通过加入大量海鲜、肉类以及烟熏焦香风味,完美复刻了中式餐厅风格辣炒酱面的浓郁辛辣口感。

15分钟普通面食与韩式小吃
拉面辣椒粉厚切五花肉鱿鱼
烟熏风味宿醉解救辛辣汤底

Oh Se-deuk 的猪肉酱炒

一道独特的酱炒猪肉,通过煎制厚切五花肉以析出油脂,再与甜酸味的葱丝沙拉和萝卜沙拉一同翻炒而成。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉韩国萝卜小葱洋葱蘑菇
肉类料理米饭杀手下酒小菜

黄真善的麻辣牛肉

一道由嫩滑牛肩肉、脆爽竹笋和彩椒组成的菜肴,搭配豆瓣酱与麻辣油带来的辛辣麻感。

25分钟普通肉类与主菜
牛肉彩椒竹笋干辣椒青葱
辛辣家庭聚会中式风味

Ttukdak Hyung 的大酱炖菜

用五花肉、虾米和豆腐制作的咸辣大酱炖菜。

45分钟普通汤与炖菜
五花肉鳀鱼虾米蒜末西葫芦
汤菜下饭菜丰盛

Ttukdak Hyung 的釜山辣炒牛肠小章鱼

一道香辣丰盛的釜山辣炒牛肠小章鱼,用嚼劲十足的牛大肠、饱满的虾仁和鲜嫩的韩国小章鱼,在火辣的调味料中炖煮而成。

45分钟普通汤与炖菜
牛大肠韩国小章鱼牛骨汤粉条
汤菜米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 的名店风味大酱汤

用浓郁的大酱和清麴酱制成的丰盛辣汤,搭配牛里脊、西葫芦和豆腐。

45分钟普通汤与炖菜
大酱清麴酱韩国辣椒粉牛骨汤西葫芦
汤类饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 韩国大葱炒猪肉

用青阳辣椒、辣椒粉、大酱、辣椒酱等辛辣调味料炒制的猪肉末和韩国大葱,是绝佳的下饭小菜。

30分钟普通配菜
青阳辣椒猪肉末Jin-ganjang(韩国万能酱油)辣椒粉大酱
基础小菜米饭杀手超级简单

Ttukdak Hyung 的怀旧辣炒年糕和年糕串

将韩式年糕条和韩国鱼糕在甜辣酱中炖煮,重现怀旧风味的辣炒年糕和年糕串。

30分钟普通面食与韩式小吃
韩式年糕条韩国鱼糕(omuk)韩式辣椒粉(gochugaru)韩式辣酱(gochujang)Jin-ganjang(韩国万能酱油)
bunsik(韩国街头小吃)辣味超简单

Ttukdak Hyung 的韩式宫廷烤肉饼

用牛肉碎、猪肉碎和午餐肉制作的韩式宫廷烤肉饼,烤至咸香完美

50分钟普通肉类与主菜
牛肉碎猪肉碎午餐肉韩国大葱蚝油
肉类料理米饭杀手丰盛

申东民的和风昆布蛋卷

正宗的日式方形蛋卷,口感湿润柔嫩,内里充满浓郁的出汁汤汁,层次分明,轻压即释放出鲜美多汁的精华。

25分钟普通配菜
鸡蛋昆布味醂
日式蛋卷湿润口感高级配菜