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排序

巧手哥炖排骨石锅饭

将切花刀使其软嫩的排骨肉用特制酱汁炖煮,再用喷枪炙烤出焦香味,然后铺在香菇饭上,是一道高级石锅饭。

1小时40分钟普通米饭与盖饭
大米排骨肉酱油大蒜
待客料理一碗料理家常菜

Ttukdak Hyung的清麴酱汤

以深度熬煮的鳀鱼高汤为底,加入搅拌机打碎的萝卜,增添清爽和鲜味,是一款传统美食店风格的清麴酱汤。

20分钟普通汤与炖菜
鳀鱼高汤包萝卜老泡菜平菇香菇
醇厚汤类料理下饭菜

Ttukdak Hyung 虾头蒜油虾

将虾头和虾壳用小火长时间熬煮,与木鱼花一起用搅拌机打碎提取精华,制成的浓郁蒜油虾

40分钟普通下酒菜
橄榄油干辣椒大蒜圣女果
家庭聚会特色料理下酒菜

Ttukdak Hyung 的野菜香草牛排

利用家用电饭煲的保温功能,制作出完美中等偏生的低温慢煮牛排,并搭配韩式野菜香草酱汁的食谱

2小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉野菜洋葱西葫芦大葱
肉类料理待客料理电饭锅料理

Ttukdak Hyung 的猪颈肉奶油烩饭

无需站在灶台前,用电饭煲制作的浓郁奶油烩饭,搭配甜咸风味的炖猪颈肉,堪称绝配。

40分钟普通米饭与盖饭
大米猪颈肉香菇口蘑洋葱
西式电饭煲料理美食

Ttukdak Hyung的明太鱼子鱿鱼三合包肉

这是一种独特的“三合一”包肉,将多汁的蒸猪肉片与香辣可口的明太鱼子凉拌菜和酸甜的鱿鱼水芹凉拌菜搭配食用。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪肉明太鱼子酱鱿鱼白萝卜黄瓜
待客料理下饭肉类料理

Ttukdak Hyung 的猪肉炸猪排

将调味好的猪肉末与面包糠混合,煎制出多汁饱满的炸猪排,并搭配自制汉堡

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末面包糠奶酪鸡蛋汉堡包
常备小菜家庭聚会肉类料理

Ttukdak Hyung 番茄牛排

一块厚实多汁的牛排,搭配由番茄意面酱和牛排酱调制而成的特制酱汁

30分钟普通肉类与主菜
牛排番茄意面酱牛排酱黄油面粉
招待客人西式风味万能酱汁

白种元 猪肉韭菜肉饼煎

将剁碎的猪肉与大量韭菜和豆腐混合,用小火慢煎至外酥内软的肉饼煎。

25分钟普通下酒菜
猪肉末小葱豆腐鸡蛋青葱
夜宵米酒下酒菜家庭聚会

李妍福的牛肉饭碗

一道通过正宗中式‘滑’技法锁住肉汁,使肉质达到超凡柔软的牛肉饭碗,搭配柔滑蛋皮包裹其中。

20分钟普通米饭与盖饭
牛肉酱油鸡蛋淀粉青葱
肉类料理中式烹饪技法一锅料理

玉主妇鸡腿肉煎饼

将柔软的鸡腿肉细细剁碎后煎制,带有酥脆的鸡肉香味,是一道特别的煎饼料理。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉橄榄油煎饼粉大蒜红辣椒
肉类料理特色煎饼下酒菜

李元一孜然排骨酱烧烤

在甜咸排骨酱中加入羊肉串调料,风味最大化的慢烤烧烤

1小时30分钟普通肉类与主菜
烧烤用肉排骨调味酱羊肉串酱
露营料理肉类料理特色调料