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排序

成始璄的玉米饼奶油甜点

一款以马斯卡彭奶酪和鲜奶油自制提拉米苏奶油为馅,搭配水果,盛在酥脆烤肉桂玉米饼杯中的甜点

25分钟普通点心与甜品
玉米饼肉桂粉黄油马斯卡彭奶酪鸡蛋
宴客家庭烘焙剩余利用

Jung Ho-gyun的东南亚风味西瓜虾沙拉

一道异国夏日沙拉,将甜美的西瓜与香料汆烫的弹牙虾仁结合,搭配青柠鱼露酱汁

25分钟普通沙拉与轻食
西瓜青柠红洋葱青阳辣椒
佐酒佳肴异国风味夏日珍馐

胜宇爸爸的英式牧羊人派

将绞碎的羊肉与蔬菜、番茄酱和黑啤酒一同炒制出浓郁酱汁,再覆盖上绵密的土豆泥和奶酪,放入烤箱烘烤而成的英式肉派

45分钟普通肉类与主菜
羊肉洋葱胡萝卜香草番茄酱
特色料理待客料理家庭聚会

叮当哥 炸豆腐

将去水嫩豆腐裹上淀粉,炸至酥脆,再佐以鲜味十足的自制鲣鱼高汤酱汁,是一道日式炸豆腐料理。

1天10分钟普通下酒菜
嫩豆腐淀粉海带鲣鱼片酱油
特色料理家庭聚会下酒菜

Ttukdak Hyung 的芥末蛋黄酱鸡胸肉炸物

加入切碎辣椒增添辣味的面糊裹上两遍油炸的鸡胸肉,搭配辛辣爽口的芥末蛋黄酱,是一道风味独特的炸物

25分钟普通下酒菜
鸡胸肉炸粉土豆淀粉青椒红椒
夜宵外酥内嫩啤酒下酒菜

崔江禄 的 辣炖安康鱼汤 (Ankui Jjim-guk)

将安康鱼用盐腌制去除腥味,然后用清酒和水炖煮至汤汁浓稠,加入大葱和黄油增添风味的一道日式风味安康鱼盐炖料理。

25分钟普通下酒菜
安康鱼清酒大葱黄油
夜宵高级料理鲜美

张浩俊的西班牙鲭鱼塔提基

一道日式前菜,将稻草火烤的时令西班牙鲭鱼的浓郁烟熏风味与酸爽酱汁完美搭配

40分钟普通下酒菜
西班牙鲭鱼洋葱嫩姜青柠
时令菜肴宾客接待高级料理

Oh Se-deuk 的泰式炸红鳍鱼

一道外酥里嫩的红鳍鱼,裹上薄粉后煎至金黄,淋上浓郁的甜酸辣东南亚风味酱汁,其中富含大蒜与辣椒。

30分钟普通肉类与主菜
红鳍鱼面粉青阳辣椒红辣椒大蒜
东南亚风味独特菜品高级料理

黄真善的紫苏籽刀削面

一道正宗中式风味菜肴,以酥脆炸茄子搭配绞肉、多种蔬菜,并以韩式辣酱和辣椒油调制的香辣甜味酱汁为基底。

20分钟普通肉类与主菜
茄子绞肉青葱蒜末姜末
米饭杀手深夜小吃聚会美食

黄真善的山辣汤

一道正宗中式风味的山辣汤,富含虾、牡蛎和蘑菇,醋的酸爽与胡椒的辛辣完美平衡。

25分钟普通汤与炖菜
干香菇木耳五花肉牡蛎
汤类料理特色菜宿醉解救

Chinese Cuisine Witch的麻辣油

一种多用途的麻辣油,用辣椒油煸炒蔬菜和香料后慢火熬制,提升麻辣菜肴的风味。

1小时普通酱料与基础做法
干辣椒辣椒油香叶花椒八角
大批量制作中式风味提前预制

余景玉的芙蓉蟹肉

一道高档中式酒店菜肴,以轻炸蛋清搭配鲜美蟹肉,入口顺滑细腻。

15分钟普通肉类与主菜
蟹肉蛋清浓奶油西兰花香菇
中式料理海鲜类菜肴快手菜