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排序

Striker Chef 精致餐厅风格比蒂比耶

将酥脆的酥皮包裹湿润的牛肉与浓郁的蘑菇酱,放入烤箱烘烤而成的精致餐厅风格法式传统料理。

45分钟较难肉类与主菜
牛肋条肉大蒜百里香黄油洋菇
高级餐饮家庭烘焙年终料理

Striker Chef 的乌拉圭式阿萨多

利用炭火余温和烟熏慢烤厚实的牛肋条,肉汁丰盈、口感柔嫩,是南美传统烧烤风味。

2小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋条粗盐黑胡椒菠萝香菜
露营料理家常菜肉类料理

Striker Chef 的章鱼豆皮牛排

在低温橄榄油中长时间慢煮的章鱼豆皮,搭配香脆的华夫饼土豆和酸甜可口的辣椒叶黄油酱,是一道精致的高级料理。

3小时较难肉类与主菜
章鱼土豆橄榄油百里香迷迭香
高级餐饮高级料理奶油感

Striker Chef 真火慢煮整只猪脚烧烤

将整只猪脚以香草与香料慢煮超过10小时,内里极致柔嫩,外皮焦脆酥香的高级烧烤料理

11小时较难肉类与主菜
整只猪脚月桂叶丁香孜然籽大葱
露营料理家常菜肉类料理

攻击手厨师 高端青柠糖醋肉

融入青柠与草莓的清新酸甜,媲美高级餐厅的高端糖醋肉

30分钟较难肉类与主菜
猪肉淀粉蛋清黑胡椒
家庭聚会待客料理高级料理

攻击手厨师 蓝纹奶酪酱达古纳牛排

外焦里嫩的香煎牛排,搭配浓郁的蓝纹奶酪奶油酱和微苦回甘的达古纳,呈现出极致的鲜美风味,是一道精致餐饮风格的高级料理。

30分钟较难肉类与主菜
牛排级牛肉小洋葱整颗大蒜金针菇整粒胡椒
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 豌豆蛋白牛柳牛排

采用低温油封技术锁住肉汁,无需静置即可实现外焦里嫩的传奇牛排食谱。

40分钟较难肉类与主菜
牛里脊纯橄榄油整粒大蒜黑胡椒粒百里香
家常菜肉类料理待客料理

Striker Chef地中海风味炖海鲜

将法国马赛地区的传统海鲜汤用家中易得的食材重新诠释,制成浓郁鲜美的海鲜炖菜

50分钟较难肉类与主菜
鲈鱼蛤蜊鱿鱼龙虾白葡萄酒
高级料理超简单家庭聚会

Kang Leo 烤芦苇火鳗鱼盖饭

一道高级鳗鱼盖饭,选用紧实带泥味的鳗鱼,融入芦苇火香气与特制酱汁,风味独特。

45分钟较难米饭与盖饭
鳗鱼大米酱油味醂清酒
鳗鱼盖饭滋补料理锅巴饭

李妍福的八珍汤面

一道滋补的面条料理,富含丰富的肉类、新鲜海鲜和蔬菜,突出浓郁的鲜味以及中式料理特有的醇厚口感。

30分钟较难面食与韩式小吃
牛肉鸡胸肉扇贝卷心菜心
中式面食滋补食物高级料理

Seungwoo Dad 墨西哥牛肉 enchilada

一道传统墨西哥菜肴,将嫩牛肉用自制辣味 adobo 酱腌制后,包裹在玉米饼中,加入奶酪,放入烤箱烘烤而成。

2小时较难肉类与主菜
牛腩玉米饼墨西哥辣椒洋葱大蒜
墨西哥料理家庭烘焙特色料理

朴恩英的宫保鸡丁

外酥里嫩的正宗中式宫保鸡丁,搭配香辣酸甜的酱汁,轻薄包裹在表面

30分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉土豆淀粉蛋清生抽味淋
香辣微甜鸡肉料理宴客佳肴