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排序
Kim Dae-seok的牛蒡炖
脆甜鲜香的牛蒡炖，姜香提味，枣糖浆增添光泽与弹韧口感。
牛蒡根
小菜便当小菜家常菜
Kim Dae-seok 的大葱鱼酱
一道爽脆甜美的大葱小菜，搭配新鲜苤蓝丝，带来清爽的坚果风味，令人食欲大开。
大葱苤蓝辣椒粉鳀鱼酱青梅糖浆
时令菜品简单食谱下饭小菜
Kim Dae-seok 的嫩白菜鲍鱼裙带菜汤
一款营养丰富的汤品，用味醂处理裙带菜去除腥味，再加入新鲜鲍鱼和嫩白菜慢煮，汤色清澈，味道清爽。
裙带菜鲍鱼嫩白菜干鳀鱼
汤品清爽汤底美味特色
金大锡厨师的玉米卷心菜煎饼
仅利用卷心菜本身的水分和鸡蛋，不加一滴水，将煎饼煎至香甜酥脆的完美状态
卷心菜胡萝卜玉米粒天妇罗粉煎炸粉
超级简单轻食儿童零食
金大锡的五花肉与味噌杂菜锅
一道咸香浓郁、略带浓稠的炖菜，用豆酱和蒜腌制五花肉后，加入咸味味噌酱慢炖，熬出美味汤底，非常适合拌饭食用。
五花肉味噌酱土豆西葫芦洋葱
米饭杀手辛辣炖菜
Kim Dae-seok 脆皮老南瓜煎饼
一款美味的南瓜煎饼，使用切成薄片的老南瓜制成，口感酥脆，加入土豆淀粉增加嚼劲。
老南瓜天妇罗粉土豆淀粉
零食酥脆有嚼劲时令菜
Kim Dae-seok 厨师的五花肉辣牛肉汤
这是一款超级简单的辣牛肉汤，通过使用五花肉、牛骨汤和半勺大酱，省去了复杂的步骤，味道深邃浓郁。
五花肉大葱萝卜青辣椒牛骨汤
辣味汤下饭菜丰盛餐点
Kim Dae-seok 蔬菜炒茄子
利用盐和糖浆去除茄子水分，使其口感紧实劲道，炒制出浓郁鲜美的风味。
茄子洋葱大蒜青辣椒红甜椒
配菜劲道口感非常简单
Kim Dae-seok 的白菜炒虾仁
将白菜快速焯水以保持爽脆口感，再与鲜嫩虾仁及蚝油大火快炒，制作出一道鲜美多汁的中式佳肴。
白菜虾仁彩椒青辣椒大蒜
咸甜平衡中式料理宴客菜
Kim Dae-seok 洋葱泡菜
通过酸奶增加鲜味深度，并利用麦芽糖和盐浸泡洋葱以防止水分渗出，从而制作出爽脆不软烂的洋葱泡菜。
洋葱韭菜红辣椒生姜大蒜
超级简单夏季泡菜解腻
Kim Dae-seok 卷心菜豆腐煎饼
一款用卷心菜、豆腐和米纸制作的健康酥脆煎饼，完全不含面粉
卷心菜韭菜胡萝卜青辣椒红辣椒
卷心菜食谱豆腐食谱无面粉
Kim Dae-seok 自制黄萝卜腌菜
利用栀子呈现天然金黄色，添加新糖精提升鲜味深度，保持清脆口感，还原地道中餐馆风味的自制黄萝卜腌菜。
萝卜栀子醋新糖精
小菜自制腌菜家常小菜