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排序
金大锡的鸭蛋酱烧
一道咸鲜微辣的酱烧菜，通过将鸭蛋在干鳀鱼和海带熬制的汤汁中慢煮而成，并加入辣椒和大蒜提味。
鸭蛋干鳀鱼干海带淡色酱油普通酱油
配菜米饭伴侣咸甜口味
金大锡的土豆沙拉
一道清爽干净的土豆沙拉，口感爽脆，不使用蛋黄酱，而是以希腊酸奶和细切黄瓜泡菜增添清新风味。
土豆鸡蛋胡萝卜黄瓜泡菜希腊酸奶
快速简单早午餐健康餐食
Kim Dae-seok 的水煮土豆
将土豆放入加盐和 nu-suga 的沸水中煮熟，然后用蜂蜜滚匀，制成松软细腻的口感。
土豆
简易儿童零食时令菜
金大锡的南瓜叶低盐豆酱炒肉卷
一道清爽的夏日美味，以醋水清洗后蒸软的嫩南瓜叶包裹用低盐豆酱调味的豆腐与牛肉碎炒制而成，口感鲜香。
南瓜叶青葱洋葱青辣椒豆腐
夏日美味配米饭佳品时令菜肴
金大锡的干海带茎炒菜
用味醂去除腥味，高温快炒保留脆韧口感的干海带茎料理
盐渍海带茎味醂蒜末鳀鱼酱洋葱
简单配菜家常烹饪
金大锡的夏季豆瓣酱汤
一道以新鲜土豆和西葫芦为主的夏季时令豆瓣酱汤，先将豆瓣酱炒香以去除其刺鼻气味，并加入半勺蒜泥酱，使汤底更加浓郁鲜美。
西葫芦土豆洋葱小葱辣椒
汤品简单家常菜
Kim Dae-seok 牛肉大酱炒
将带脂牛肉末在辣葱油中翻炒，然后与大酱和水一起小火慢炖，制成一种多功能、通用配酱，适合任何餐食。
牛肉大酱大葱青椒
下饭配菜百搭酱
Kim Dae-seok 的紫苏叶五花肉卷
将芬芳的紫苏叶和脆嫩的牛蒡根紧紧卷在薄切五花肉片中，蒸至完美，搭配自制的芥末酱，带来强烈而令人满足的风味——这是一道与众不同的美味肉菜。
薄切五花肉紫苏叶牛蒡根芥末酱
宴客菜肉类菜肴清淡细腻风味
Kim Dae-seok 的紫苏籽蛤蜊枣汤
一道滋补的大酱枣汤，通过彻底清洗田野紫苏，捣碎以最大化其香气，并与蛤蜊的鲜味和紫苏籽粉的坚果醇厚相结合。
紫苏叶韩式大酱青辣椒蛤蜊紫苏籽粉
汤时令菜暖汤
Kim Dae-seok 紫苏粉蒸茄子
将粗切的茄子浸泡在盐水中，彻底沥干，裹上糯米粉和紫苏籽粉，然后蒸制，制成令人满足的嚼劲小菜，毫无软烂感。
茄子糯米粉紫苏籽粉
有嚼劲丰盛小菜超简单
Kim Dae-seok的虾仁西葫芦小菜
用虾酱和酱油腌制西葫芦防止碎裂，再加入嫩滑的虾仁和温和的洋葱，鲜味爆发的一道小菜。
西葫芦洋葱虾酱虾
小菜鲜味浓郁优雅餐桌
Kim Dae-seok的明太鱼子海带汤
不使用香油，清淡爽口的明太鱼子酱海带汤
海带明太鱼子酱洋葱
精致汤品生日汤低盐饮食