YOOXICMAN 的德州墨西哥风味卷饼
一道丰盛的烤制肉菜,将压力锅炖软的牛肉卷入玉米饼,搭配用墨西哥辣椒和奶酪制成的浓郁莎莎酱,再烤至金黄。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 100%玉米饼容易在卷的时候破裂,初学者推荐使用玉米小麦混合饼,卷起来更顺滑。
- 切掉辣椒蒂后轻敲或转动辣椒,籽很容易脱落;少量残留不影响味道。
- 如果煎饼时间过长,饼会变脆像玉米片,无法卷起,所以只需煎至变软即可。
- 使用美国蒙特瑞杰克和科尔比杰克奶酪风味独特,如果没有,马苏里拉和切达混合也不错。
推荐给
- 想在家享受正宗德州墨西哥风味浓郁墨西哥菜的人。
- 喜欢奶酪和牛肉丰盛肉菜的人。
- 寻找特殊场合与朋友或家人分享的聚会食物的人。
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