尹周模的春菜海鲜锅

烹饪提示 💡

• 提前焯烫春菜并单独调味，可防止苦味扩散至汤中，使整体风味更加均衡。
• 鱿鱼和鲍鱼一旦过火就会变硬，因此务必在汤汁完全沸腾时才放入，快速煮熟，以保持其柔嫩口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望借助多种绿叶蔬菜与海鲜在鲜美汤底中的丰富滋味，获得健康滋养的人群。
• ⭐追求精致优雅、用心制作的韩式火锅，适合宴请宾客的食客。