Yeo Kyung-rae 的玉米拔丝
这道中式甜点以酥脆的炸玉米为特色，裹上甜甜的糖浆，形成丝状涂层，口感香甜酥脆。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果玉米中残留水分，油炸时可能会剧烈溅油，因此请务必确保完全沥干。
- 使用淀粉代替面粉有助于防止面团散开，并能获得更酥脆的口感。
- 提前在盘子上涂油可以确保冷却后糖浆不会粘在盘子上，保持成品美观。
推荐给
- 想要在家制作简单独特中式甜点的人。
- 想要为孩子准备香甜酥脆零食的家长。
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