Seungwoo Dad 玉米脆球

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 根据玉米含水量调整炸粉用量，逐步添加直至面团能握成团为止。
• 熬糖时油与糖不可混合，切勿搅拌，仅靠油温缓慢加热才能得到清澈糖浆。
• 裹糖浆时可前后晃动锅子或使用筷子翻拌，避免油花飞溅更安全。

推荐给 🙋

• ⭐想用玉米制作香脆甜美、具有中式餐厅风格甜点的人。
• ⭐希望为孩子准备口感爆裂、香甜酥脆的特别小食的人。