Striker Chef 泰式甜玉米炸物

将甜玉米的天然甜味与柠檬草和罗勒的异国香气结合,外酥里嫩的泰式风味小吃

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 面糊不要刻意揉成圆形,应像蔬菜炸物一样自然松散地炸制,才能获得更酥脆的口感。
  • 炸好后若直接放在盘子上,容易受潮变软,务必放置在通风的竹筛或铁网上,保持空气流通,才能长久维持酥脆感。

推荐给

  • 寻找独特风味手工啤酒配菜的人群。
  • 希望以新颖方式烹饪当季甜玉米的爱好者。

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