余庆玉的麻辣炒菜（麻辣香锅）
仅用10分钟，利用便利店食材和四种关键酱料，轻松在家制作令人上瘾的麻辣香锅。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 炒制前先将食材焯水，可避免烹饪过程中产生过多水分，同时缩短整体准备时间。
- 花椒油（花椒油）是麻辣菜肴标志性麻感的关键；可根据个人口味调整用量。
- 若无辣椒油，可用3汤匙普通食用油混合1汤匙细辣椒粉代替。
推荐给
- 觉得外卖麻辣香锅太贵，想在家实惠享受的人。
- 寻找辛辣、麻感十足、满足感强的下酒小食以缓解压力的人。
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