Ttukdak Hyung 的红薯牛肉披萨

烹饪提示 💡

• 只用一张又饼会显得软塌且过薄，但若在两张又饼间夹入芝士作为粘合层，就能做出厚实有嚼劲的饼底。
• 牛肉若残留水分，会使又饼变湿软，因此必须彻底炒干，才能保证酥脆口感。
• 即使没有烤箱或空气炸锅，只需用平底锅加盖并保持小火，也能让芝士充分融化，口感柔滑。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家无需烤箱也能快速做出美味手工披萨的人。
• ⭐寻找红薯与牛肉经典甜蜜咸鲜搭配的家庭。
• ⭐想利用剩余的又饼和外卖牛肉做出一顿精致餐食的用户。