Ttukdak Hyung 的午餐肉那不勒斯意面
一道超简单的日式意面，用捣碎的午餐肉代替香肠，与蔬菜同炒，加入番茄酱和蚝油提鲜，风味浓郁。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 只用番茄酱会让菜太酸，加少量蚝油能提升鲜味，中和酸味，平衡口感。
- 炒面时如果感觉太干，可以加一到两勺煮面的清汤，保持湿润——这是避免失败的关键。
推荐给
- 家里没有香肠或培根，却想做一道令人上瘾的那不勒斯意面的人。
- 喜欢酸甜咸鲜口味面食的人。
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