一道奢华的饭碗,以新鲜三文鱼籽和海胆为主角,搭配特制的昆布、雪利酒和出汁调制的酱油,充分激发浓郁的鲜味。
用鲜味十足的手工酱油腌制清淡的鲑鱼子,再配上用紫苏油充分增香的海胆,制成的高级盖饭。
三文鱼裹上天妇罗粉浆炸至酥脆,搭配酱油基底酱汁和猪排酱,制成风味丰富的三文鱼脆皮咖喱饭碗。
一道包含烤三文鱼排、甜辣是拉差酱和新鲜蔬菜的拌饭
一道精致的一碗料理,融合了嫩滑的牛油果、清脆的切片洋葱以及酸辣可口的自制山葵酱,全部层次分明地铺在陈年三文鱼酱之上。
高级三文鱼丼,搭配爽脆洋葱和新鲜三文鱼,佐以鲜香酱油,带来浓郁鲜味。
一道简单的三文鱼丼,搭配芥末酱油,充分展现新鲜三文鱼的浓郁鲜美风味,如同在日式餐厅品尝一般