Ttukdak Hyung 的折叠汉堡

1. 将以下材料混合制成酱汁：蛋黄酱3汤匙、番茄酱1汤匙、全粒芥末0.5汤匙。
2. 将以下材料适当搅拌后分成两份，分别在两面煎至金黄。碎牛肉200克、调味盐0.1汤匙、黑胡椒0.3汤匙；每份约100克，分两次煎制。食用油。
3. 在玉米饼上划几道刀口，依次放上以下食材并卷起即可完成！玉米饼、酱汁、牛肉饼、切达奶酪、洋葱、生菜、煎蛋、墨西哥辣椒。* 按同样方法制作，若用牛肉饼代替煎蛋，则可做成类似巨无霸风格！玉米饼、酱汁、牛肉饼、切达奶酪、生菜、牛肉饼、切达奶酪、墨西哥辣椒。

烹饪提示 💡

• 碎牛肉应分成每份100克，煎至金黄，这样夹入玉米饼时才能获得饱满的口感。