Ttukdak Hyung 的杂菜和杂菜饺子

猪肉、粉条、胡萝卜用咸鲜的酱油调料翻炒或拌匀,鲜美可口的杂菜和杂菜饺子

🙋 推荐给

  • 想在家做出像样的杂菜和杂菜饺子这类面食小吃的人
  • 喜欢猪肉和粉条搭配的人
  • 想兼顾煮面和调料调配,做出好味道的人

所需食材 🛒2人份

  • 粉条
  • 猪肉
  • 可乐
  • 生抽
  • 蚝油
  • 大喜大
  • 味元
  • 胡萝卜
  • 洋葱

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:粉条、猪肉、可乐、生抽、蚝油、大喜大、蒜、味元。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 杂菜和杂菜饺子完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备粉条、猪肉、可乐、生抽、蚝油、大喜大、蒜、味元。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 杂菜和杂菜饺子熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung的米纸杂菜饺子

将剩下的杂菜用剪刀剪碎,用水浸湿的米纸包裹起来,煎至外酥里嫩,是一款别具特色的饺子。

15分钟简单点心与甜品
粉丝猪肉米纸胡萝卜洋葱
特色菜单酥脆口感节日料理
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Ttukdak Hyung的麻辣杂菜

将薄切五花肉、虾和粉条用麻辣酱炒制或拌匀,辛辣可口的麻辣杂菜。

25分钟简单面食与韩式小吃
粉条麻辣酱薄切五花肉胡萝卜木耳
辣味融合菜面食
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胜宇爸爸 冰花饺子

将面粉、油和水按黄金比例混合而成的面糊倒入冷冻饺子中,制成雪花状的酥脆翅膀,是一款外酥里嫩的煎饺

15分钟普通面食与韩式小吃
冷冻饺子面粉食用油
特色菜肴家常菜
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胜佑爸爸的五花肉辣椒炒肉

使用薄切五花肉代替里脊,并加入蛋清使其更嫩的中式辣椒炒肉

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青椒洋葱韭菜大蒜
中式料理特色食谱宵夜
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白种元超简单韩式杂菜

无需分别炒制食材的繁琐,将所有材料放入一个锅中翻炒,或一次性焯水后拌匀,大大缩短烹饪时间的变通超简单杂菜食谱。

20分钟简单肉类与主菜
粉条猪肉洋葱胡萝卜菠菜
超简单节日美食
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白种元 Japchae

将粉丝充分泡发并煮熟,分别炒制肉类和蔬菜,然后混合拌匀,制成即使第二天食用也能保持Q弹口感的经典Japchae。

40分钟普通肉类与主菜
粉丝猪肉菠菜洋葱胡萝卜
家常菜节日美食