详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份250克湿糯米粉50克中筋面粉50克糖40克马格利酒40克热水0.2汤匙盐0.2汤匙肉桂粉160克水160克米饴20克肉桂棒10克姜1克八角坚果（用量未公开）鲜奶油（用量未公开）阳光玫瑰葡萄（用量未公开）可可粉（用量未公开）绿茶粉（用量未公开）食谱 🍳将250克湿糯米粉、50克中筋面粉和50克糖一起过筛。在过筛的粉类混合物中加入40克马格利米酒、40克热水、0.2汤匙盐和0.2汤匙肉桂粉。揉成面团，盖上保鲜膜，室温静置30分钟。将静置好的面团分成30克一份，搓成球状，并在中间戳一个小孔。在平底锅中倒入足量食用油。当油温达到120°C时，放入面团炸制。待面团浮起后，逐渐将油温升至160°C，炸至两面金黄。在另一个锅中，加入160克水、160克韩式糖稀、20克肉桂棒、10克姜和1克八角。中火煮沸。出现泡沫后转小火，煮15分钟，然后放凉。将炸好的面团均匀裹上糖稀，最后撒上喜欢的配料，如坚果、鲜奶油、晴王麝香葡萄、可可粉或抹茶粉。混合湿糯米粉、中筋面粉和糖。加入马格利酒和热水，揉成面团，静置。将面团搓成球，油炸，然后裹上用米饴、肉桂棒、姜和八角熬制的糖浆。最后用坚果等装饰。烹饪提示 💡必须使用湿糯米粉。大多数超市出售的糯米粉是干粉，请务必确认。盖上保鲜膜，室温静置约30分钟。推荐给 🙋⭐想品尝传统韩国甜点的人。⭐喜欢外酥内软口感的人。⭐想制作适合节日或特殊场合的精致甜点的人。
