特塔达克兄 大邱式麻花豆浆

用花生酱将香味最大化的浓郁豆浆中,加入用糖饼粉自制的糯米麻花,满满浸泡着吃的大邱名物夜宵。

🙋 推荐给

  • 想在家重现在大邱旅行时品尝过的热乎、甜蜜又管饱的麻花豆浆回忆的人
  • 想要比豆浆冷面汤底更柔和、坚果味更浓郁的特色营养小吃的人

所需食材 🛒2人份

  • 白大豆
  • 花生酱
  • 糖饼粉
  • 白糖
  • 炼乳

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:白大豆、花生酱、糖饼粉、白糖、炼乳。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 大邱式麻花豆浆完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备白大豆、花生酱、糖饼粉、白糖、炼乳。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 大邱式麻花豆浆熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Ttukdak Hyung的大邱式豆汤

将白太豆、花生酱和糖饼粉用香浓的奶油黄油酱熬煮,做出浓郁汤汁的大邱式豆汤

65分钟普通汤与炖菜
白太豆花生酱糖饼预拌粉炼乳
汤料理浓郁汤底
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Striker Chef 猪肉油封焗饭

低温油浸煮至软嫩的猪后腿肉,搭配甜美的焦糖洋葱酱和香浓的芝士。

300分钟普通汤与炖菜
猪后腿肉土豆洋葱Stannous大蒜
汤类菜肴特色菜肴
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Ttukdak Hyung 牛肉豆芽饭

将腌制好的牛肉和脆嫩的豆芽满满铺在米饭上,用电饭煲焖煮,配上香辣韭菜酱,一碗搞定的一餐。

40分钟简单米饭与盖饭
牛肉韩国酱油(汤用)胡椒粉大米海带
米饭杀手一碗搞定丰盛家常菜
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白种元 Ttukbaegi Gyeranjjim

在Ttukbaegi中放入蛋液,边刮锅底边煮,然后盖上另一个Ttukbaegi使其膨胀完成的香醇柔滑的白种元牌Ttukbaegi Gyeranjjim。

15分钟普通配菜
鸡蛋虾酱香油芝麻大葱
超简单家常小菜
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Striker Chef 椰奶豆浆冷面

将嫩豆腐和椰奶用搅拌机打匀,最大化浓郁顺滑的口感,制作超级简单的特色豆浆冷面。

20分钟简单面食与韩式小吃
嫩豆腐椰奶花生酱炒熟的芝麻卡佩利尼意面
夏日特色超级简单面条超级简单
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白种元无豆豆浆面

无需泡豆煮豆的繁琐步骤,用豆腐、花生酱和熟芝麻研磨,5分钟即可完成的浓郁香醇的超简单豆浆面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面豆腐花生酱熟芝麻
超简单夏季美味