This Man's Cook 荠菜酱油

一道通过将芳香的野韭菜细切后与以酱油为基础的调味料混合,并搭配酥脆烤海苔食用的酱油菜肴。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 用刀背轻轻压碎野韭菜根部,有助于香气更好地释放到调味酱中。
  • 若没有梅子糖浆,可用2/3汤匙糖代替,以达到足够的甜度和鲜味层次。
  • 随着时间推移,野韭菜会析出水分稀释酱油,因此建议临吃前再混合,并立即享用。

推荐给

  • 想要一款简单开胃的配菜或拌酱的人。
  • 想要品尝充满时令野韭菜清新香气的美味菜肴的人。
  • 希望快速制作一顿无需复杂控温或繁琐称量的餐食的人。

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