This Man's Cook 橘子糖葫芦

烹饪提示 💡

• 煮糖浆时切勿搅拌，否则容易结晶，导致糖葫芦失败。
• 判断糖浆是否合适的方法：取一小滴糖浆滴入冷水中，若立即硬化并脆裂，则说明已达到理想状态。
• 不要让水果在糖浆中停留过久，以免果汁渗出溶解糖浆；应快速蘸取后立即取出。

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