This Man's Cook 辣椒紫苏卷

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果辣椒腌料中仍有过多水分，紫苏卷会迅速变湿甚至破裂。务必炒至锅底清晰可见且完全干燥。
• 处理大量青辣椒时建议佩戴厨房手套——辣椒素可能导致手部严重刺痛。
• 若偏好较温和的辣度，可在表面添加少量‘金枪鱼蛋黄酱’（金枪鱼与蛋黄酱混合），可完美平衡辣味。