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一道浓郁上瘾的辣味紫苏卷,通过将青辣椒和蔬菜切碎后用鲜美的牡蛎酱腌料炒干,再与米饭混合并裹入海苔制成。
将薄切的鱼豆腐用酱油和辣椒粉调味后炒至湿润,满满填充在寿司卷中,咸甜微辣的爆汁鱼豆腐寿司卷
外酥内韧,这款街头风味的油炸年糕以紫苏油腌制的辣甜味年糕为特色,灵感源自东仁市场著名的版本。
一道独特的炒饭,使用去籽后切碎的庆尚辣椒、葱段和鱼糕,以黄金比例搭配,在甜咸酱汁中翻炒而成。