Striker Chef 山葵叶冷荞麦面

烹饪提示 💡

• 切山葵叶时，刀向自己方向拉切而非推切，可减少损伤，保持新鲜更久。
• 若想汤底更美味，可提前煮好并冷却，然后放入冰箱冷冻1-2小时至冰沙状再倒入。
• 若喜欢，可搭配酸泡菜、洗净的陈泡菜或白泡菜一起食用，味道更清爽均衡。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试不同于传统日式冷荞麦面，拥有清澈深邃鲜味的独特荞麦面的人。
• ⭐想为夏季客人准备一道精致清爽、视觉惊艳的面食的人。
• ⭐喜爱山葵独特辛辣清凉风味和爽脆口感的人。