Solo Cooking God 辣味奶油虾仁乌冬面

1. 在锅中加入足量植物油。
2. 将切好的半个洋葱、一把冷冻虾仁和半汤匙蒜末炒香。
3. 加入2汤匙韩式辣椒酱，快速翻炒约10秒，释放出辣椒油的香气，避免烧焦。
4. 倒入1杯牛奶，加入半汤匙鸡汤、1包冷冻乌冬面和1片切达奶酪。
5. 小火慢煮至牛奶开始沸腾，面条变软，持续加热直至酱汁变得浓稠且融合一体。
6. 当面条与酱汁充分混合后，大量撒上马苏里拉奶酪，稍作融化即可完成。

烹饪提示 💡

• 加入韩式辣椒酱后，可略微调低火力，快速翻炒10秒内完成，避免产生苦味。
• 随着牛奶慢慢炖煮和浓缩，酱汁会逐渐变稠——请保持中低火继续烹煮，直至面条完全熟透。