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一道丰盛的配菜,用 Jin-ganjang(韩国万能酱油)和糖将水煮蛋的甜咸魅力发挥到极致,最后加入整瓣大蒜和 韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒),口感爽脆,风味更佳。

荞麦冷面搭配甜梅酱汁和冰镇冬菜汤,是高宗皇帝喜爱的经典冷面料理。

一道清爽的泡菜腌制面条,以冰镇拉面汤底融入酸爽泡菜汁,并搭配浓郁芝麻油泡菜酱,从内而外带来清凉感受。

一道香辣微甜的炸酱拌面,比方便面炒更简单,也更上瘾。只需在速食炸酱面中加入韩式辣椒酱和辣椒粉,带来浓郁而满足的风味冲击。

一道在知名动漫中广为流传的爆款食谱,通过加入浓郁味噌、鲜香黄油和甜玉米,提升传统牛骨拉面风味,呈现出日式拉面的独特口感。

用酱油和糖为底料炖煮剩余猪蹄,重现泰式猪蹄饭(Kaokamu)柔滑口感和风味的盖饭。

在香甜柔滑的大蒜豆泥酱上,铺满浓郁顺滑的牛油果蛋黄酱与余热慢煮的嫩滑虾仁,打造一款高端风味的开放式三明治

一道东南亚风味的盖饭,猪后腿肉炖至酥烂,搭配辛辣酸爽的特制发酵鳀鱼酱。

香脆多汁的烤鸡腿肉搭配鲜美的舞茸菇,再配上清甜的甜瓜,营养丰富的健康沙拉料理

一道餐厅级汤底辣炒年糕食谱,口感清爽不腻,无韩式辣椒酱(gochujang)添加,因此不会油腻厚重。

一道浓郁鲜美的日本味增锅,使用天然酿造的高汤,仅以盐调味,充分凸显鱼糕的深层、地道风味。

一道简单的夏日特色料理,通过在方便面粉中加入醋和酱油,将方便面转变为清爽开胃、酸辣可口的美味佳肴。