Solo Cooking God 微波炉麻辣猪肉

用微波蒸锅将鲜嫩猪肉与洋葱和整块五花肉一起蒸15分钟,再拌上酸甜麻辣的特调酱汁,一道超简单的肉类料理即刻完成。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 尽量将五花肉切得越薄越好,以便让清脆的蔬菜与酸甜麻辣的酱汁能充分渗透到肉层之间,而不掩盖肉质本身风味。
  • 若无炸猪排酱,可用1汤匙麻辣酱、1汤匙蚝油、2汤匙糖、半汤匙醋和1汤匙水代替。
  • 蒸锅底部的洋葱能有效去除猪肉异味并吸收多余油脂,蒸完后可放心丢弃。

推荐给

  • 想轻松享用猪肉但又不愿长时间炖煮的人。
  • 想要尝试不同于传统豆瓣酱或虾酱搭配的独特香辣甜味肉类料理者。
  • 需要快速却有视觉冲击力和美味表现的主菜,适合招待宾客或家庭聚会。

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