Solo Cooking God 的饺子锅

一道超级简单的浓郁锅物,利用几颗冷冻饺子制作出丰富的肉汤底,再加入韩式辣酱和金针菇,成就一碗令人欲罢不能、连白米饭都一扫而空的满足炖菜。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 不依赖鱼或肉类高汤却能获得浓郁深沉风味的关键,在于刻意将饺子馅料完全挤出并分散到汤中。
  • 若汤汁过于稀薄,这道锅物的标志性浓郁感便会消失。应调高火力收汁,直至汤汁浓稠适中,刚好适合拌饭食用。

推荐给

  • 想把剩馀冷冻饺子不只是蒸或煮,而是以大胆辛辣的炖菜方式享用的人。
  • 希望仅用一颗饺子就能复刻浓郁猪肉锅物风味,又不想繁琐准备食材的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Solo Cooking God 猪颈肉豆腐锅15分钟简单汤与炖菜
  2. Aha Bujang的清州Jjageuli20分钟简单汤与炖菜
  3. Maeil Matna 土豆午餐肉泥炖锅25分钟非常简单汤与炖菜
  4. Maeil Matna 午餐肉豆腐Jjageuli20分钟非常简单汤与炖菜
  5. 胜宇爸爸 Ssamjang Tongjorim Jjageuri15分钟非常简单汤与炖菜
  6. 美味慢老豆腐金枪鱼 Jjageuli(韩式浓汤)15分钟非常简单汤与炖菜
  7. 郑浩永的豆腐杂菜25分钟简单汤与炖菜
  8. This Man's Cook 金枪鱼和西葫芦炖菜25分钟简单汤与炖菜
  9. Lee Hye-jung的猪肉酱炖锅25分钟简单汤与炖菜
  10. Ttukdak Hyung 专业店风味泡菜杂煮25分钟简单汤与炖菜