美味慢老茄子金枪鱼煎饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 由于茄子水分充足，可以用少量面粉且不加水做出轻盈的煎饼。茄子熟得快，无需长时间煎制。
• 金枪鱼可以用鸡胸肉或猪肉代替；如果想做纯素版，推荐使用杏鲍菇。
• 如果给孩子吃，可以用小葱或大葱（韩国大葱）代替青阳辣椒。
• 如果没有Yeondusoon (Yondu Soon)，可以用酿造酱油、金枪鱼提取物或白酱油代替，以增加鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐寻找简单小菜的人。
• ⭐喜欢茄子料理的人。
• ⭐实践慢老饮食的人。