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找到 491 个食谱。

排序

快餐大师 猪肋排炖

用叉子戳透肉质让酱汁深入渗透,再以双花汤彻底去除异味,成就顶级风味的猪肋排炖菜

1小时较难肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇青葱
待客料理肉类料理甜咸风味

郑浩永的金枪鱼头辣汤

一道浓郁清爽的海鲜风味辣汤,以金枪鱼头和鱼骨为原料,先用沸水焯烫去除腥味,再与蛤蜊和蔬菜一同慢炖,呈现出清脆火辣的独特风味。

30分钟普通汤与炖菜
金枪鱼头和鱼骨白萝卜黄豆芽青葱青辣椒
浓郁汤底烧酒搭配清爽风味

林承根的辣椒酱

香辣鲜美,这款多用途辣椒酱搭配米饭或肉类菜肴都极为相宜。

15分钟简单配菜
青辣椒小鸟椒红辣椒小鳀鱼梅子糖浆
下饭神器小菜超级简单

快餐大师 牛肉海带汤

利用米汤和鲣鱼汁,最大化浓郁醇厚的鲜美风味的牛肉海带汤

30分钟简单汤与炖菜
牛肉昆布芝麻油大蒜味醂
汤类料理家常菜生日宴席

尹柱模的辣蒜猪肋骨

一道高级主菜,选用嫩滑猪肋骨在压力锅中慢炖,再与辛辣蒜末及特制辣椒粉混合熬煮,形成浓稠、香辣鲜美的酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
猪肋骨和颈骨青葱洋葱辣炒年糕姜
猪肋骨辣味菜肴肉类菜肴

Jung Ho-young 精致新鲜金枪鱼泡菜锅

使用新鲜肥美金枪鱼而非罐头金枪鱼制作的高端精品泡菜炖锅

20分钟简单汤与炖菜
金枪鱼泡菜大蒜小葱
米饭杀手特殊场合宿醉解救

林承根的蚕蛹汤

一道简单却高价值的佐酒小食,辣咸风味十足,只需几分钟即可完成,搭配烧酒享用更佳

5分钟简单下酒菜
蚕蛹细长辣椒青椒葱洋葱
佐酒小食简易小食居家饮酒

快餐大师无肉泡菜炖

以芝麻油的醇香与米汤的浓郁风味,无需肉类也能做出令人食欲大开的经典下饭泡菜炖菜

35分钟简单肉类与主菜
整颗泡菜大蒜金枪鱼酱油梅子糖浆紫苏油
下饭紫苏油香气家常菜

This Man's Cook 酸甜脆爽黄瓜沙拉

黄瓜在糖、醋和盐水中浸泡40分钟,用布挤干水分以最大化脆度,再与韩式辣椒酱调味料拌匀,保持长久的酥脆口感。

50分钟非常简单配菜
黄瓜青葱红椒韩式辣椒酱辣椒粉
超级简单米饭杀手夏日美味

Ttukdak Hyung 的炖鳐鱼

一道餐厅风格的菜肴,将鳐鱼翅在加有料酒的水中快速焯烫以去除异味,然后与萝卜一起在辣味酱油炖汁中慢炖。

40分钟普通肉类与主菜
鳐鱼萝卜洋葱韩国大葱青阳辣椒
特色菜炖鱼待客

This Man's Cook 萝卜豆芽汤

一道大份量的豆芽汤,通过用切片萝卜和虾酱慢炖出浓郁清新的高汤基底,充分释放清爽与辛辣风味。

20分钟简单汤与炖菜
豆芽萝卜小葱青辣椒金枪鱼酱
解酒良方清爽口感饱腹主餐

快餐大师 豆腐炖煮

用香油煎至金黄的豆腐,保持完整不碎,口感弹韧,同时保留蔬菜的天然甜味

20分钟简单配菜
豆腐青葱洋葱紫苏籽油生抽
常备小菜辣味家常菜
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