详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份鱼丸（种类不限）200克蒜末1大勺番茄酱3大勺辣椒酱1/2大勺寡糖1.5大勺香油1大勺白芝麻2大勺食谱 🍳将鱼丸切成一口大小，随意切即可。在锅中用香油代替食用油，放入蒜末和鱼丸，煸炒出香味。当蒜香味飘起后，加入番茄酱、辣椒酱和寡糖，翻炒均匀，确保酱汁不分离。当调味料充分渗入鱼丸时，关火。大量撒上白芝麻，充分拌匀，直到入口能感受到明显的酥脆感，即可完成。将鱼丸切成适合入口的大小。用香油热锅，放入蒜末和鱼丸翻炒，随后加入番茄酱、辣椒酱和寡糖调味。待酱汁收浓后关火，大量加入白芝麻拌匀即可。烹饪提示 💡最后加入的白芝麻能带来酱香鸡特有的醇香风味和酥脆口感，因此不要吝惜用量。为幼儿制作时，可酌情减少或省略辣椒酱的用量。推荐给 🙋⭐有无法吃辣的孩子的家长。⭐想尝试酸甜新颖鱼丸料理的人。
