胜宇爸爸 ssamjang kongbul

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在酱料中加入约2大勺水，可以稀释酱料的浓度，使其不会结块，并能均匀地裹在食材上。
• 使用 ssamjang 代替韩式辣酱，可以使特有的辣味变得柔和，非常适合不喜欢刺激性食物的人。
• 薄片五花肉可以直接使用冷冻状态的，如果解冻了，烹饪时间会稍微缩短。
• 如果水分和油脂过多时关火，味道会变淡，因此关键是用大火收汁，直到锅底几乎看不到汤汁。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢香醇柔和鲜美味道，而非刺激辛辣的韩式辣酱炒猪肉的人。
• ⭐想用薄片五花肉和豆芽快速完成一道性价比高且丰盛的美味菜肴的人。
• ⭐寻找可以按顺序放入食材，并在10分钟内快速完成的超简单下酒菜的人。