Striker Chef 的 Spam 蛋饼
咸香的 Spam 配上清脆的卷心菜,煎至金黄,淋上日式酱汁和鲣鱼丝,一道超简单的下酒小食
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用市售切好的卷心菜可省去切菜时间,大大加快制作速度。
- 卷心菜在烹煮过程中会析出水分,因此初始面糊应稍稠一些。
- Spam 本身已有咸味,面糊中无需额外加盐调味。
推荐给
- 不想费事处理食材,又想快速做出美味下酒菜的人。
- 想用家中剩余的 Spam 和卷心菜做些新花样的人。
- 寻找咸香爽脆、适合搭配啤酒或鸡尾酒的小食的人。
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